La relazione tra cibo e social network è sempre più stretta, basti pensare che, secondo degli studi, circa il 63% degli individui tra i 13 e 32 anni hanno postato almeno una volta una foto di ciò che stavano mangiando. Questo fenomeno, che prende il nome di food marketing, ha trasformato l’atto di mangiare in un’esperienza culinaria da condividere nel feed o nelle storie di Instagram.
Per ristoranti, gelaterie, bar, pizzerie e simili, sfruttare questa tendenza può essere una potente leva di marketing. Gli utenti non si limitano a pubblicare immagini di pietanze, ma cercano anche nuovi posti e piatti da gustare. Vediamo come utilizzare al meglio Instagram per potenziare gli aspetti comunicativi e commerciali della tua attività con il food marketing.
Perché utilizzare Instagram per pubblicizzare il food?
Instagram è una piattaforma nata nel 2010 grazie a Kevin Systrom e Mike Krieger, rivoluzionando il “photo sharing” con la possibilità di modificare gli scatti attraverso filtri. Questo aspetto rende Instagram particolarmente adatto per il marketing e la pubblicità, poiché permette di creare immagini coinvolgenti e accattivanti.
Il cibo su Instagram come forma di sponsorizzazione è sempre più ambita, con circa 80 milioni di foto pubblicate al giorno con gli hashtag #food e #foodporn. Questa piattaforma ha una capacità unica di creare legami forti tra il brand o il prodotto e i suoi fan o clienti, elementi essenziali per far emergere o implementare un’attività.
Instagram Advertising
Instagram advertising rappresenta la comunicazione pubblicitaria attraverso Instagram, che, se utilizzata adeguatamente, permette l’acquisizione di follower che generano conversioni, trasformando gli utenti in clienti.
La sponsorizzazione su Instagram avviene tramite passaggi semplici ma efficaci. Un tempo, i locali si conoscevano tramite il passaparola tra amici o parenti; oggi, questa azione è stata sostituita dalla creazione di profili validi nel settore della ristorazione che vanno oltre lo scattare e pubblicare “belle” foto. L’obiettivo principale diventa pubblicizzarsi tramite lo storytelling del marchio e del cibo su Instagram.
Oggi è comune scegliere un ristorante tramite le foto pubblicate da un amico o un utente qualsiasi, che risultano accattivanti agli occhi del visitatore.
Food Marketing: alcuni consigli pratici
La comunicazione pubblicitaria del food (food marketing) su Instagram può generare innumerevoli successi di marketing se praticata adeguatamente. Ecco una breve lista di consigli pratici:
Scatta foto di qualità
Per un food marketing efficace, le foto devono essere di alta qualità e ben curate, poiché rappresentano il primo punto di contatto visivo con il pubblico. Investi in una buona fotocamera e prendi in considerazione l’illuminazione e l’angolazione dei piatti.
Scegli contenuti pertinenti e relativi
Pubblica contenuti che siano rilevanti per il tuo pubblico target. Mostra il dietro le quinte, la preparazione dei piatti, e racconta la storia del tuo locale.
Frequenza di pubblicazione costante
Mantieni una frequenza di pubblicazione costante per mantenere l’interesse del tuo pubblico. Pianifica i post in anticipo e utilizza strumenti di programmazione per facilitare il processo.
Pubblica in orari strategici
Analizza gli orari in cui il tuo pubblico è più attivo e programma i post in quei momenti per massimizzare l’engagement.
Condividi video e storie oltre le foto
I video e le storie offrono un modo dinamico di presentare i tuoi piatti e il tuo locale. Utilizza le storie per promozioni a tempo limitato e per interagire direttamente con i tuoi follower.
Interagisci con il pubblico di riferimento
Rispondi ai commenti e ai messaggi, interagisci con i post dei tuoi follower e crea un senso di comunità. Questo aumenta la fidelizzazione dei clienti.
Utilizza influencer come rappresentanti
Collabora con influencer del settore food per promuovere il tuo locale. Gli influencer possono aumentare la visibilità e portare nuovi clienti grazie alla loro credibilità e al loro seguito.
Usa il Geotag del locale
Utilizza il geotag per ogni post e storia per far sapere ai tuoi follower dove si trova il tuo locale. Questo aiuta a raggiungere un pubblico locale interessato.
Utilizza hashtag affini all’argomento
Gli hashtag sono fondamentali per aumentare la visibilità dei tuoi post. Utilizza hashtag popolari e pertinenti come #foodie, #instafood e specifici per il tuo locale.
Link al sito web di riferimento
Aggiungi il link al tuo sito web nella bio di Instagram e nei post per facilitare la visita al tuo sito da parte dei follower.
Conclusione
Pubblicizzare il cibo su Instagram è una strategia di marketing potente che, se utilizzata correttamente, può portare a un aumento significativo della clientela e della notorietà del brand. Noi di Digife siamo pronti a offrirti supporto per implementare le strategie di food marketing più adatte al tuo locale, aiutandoti a crescere nel mondo digitale.
